カレーがとまらないっ @西新宿5丁目
コチン・二バース、しばらく行けてませんでした。
4月19日~5月5日までシェフ里帰りのため、お休みになると言うことで
是非行こうと思っていたところ、エロエロ教皇さまからのありがたいお誘いが!!
さすが!いい男(!?)は気がきくねー、と感心もあらわに西新宿5丁目に向かいます!
この日はシェフのおまかせ。
まずは、チーズボム。チーズの入っているサモサです。
まさに爆弾!(ボム)
卵とパロタの炒め物。
パロタを細く麺のように切って卵とかと炒めたもの。
不思議に卵にあうんですよね。
カジキマグロの焼き物、野菜添え(メニューいいかげんな命名です。)
マグロがうんまい!
海老と野菜の炒め物。海老はフリッターのようになっているようですね。
ちょっとチリソース的なお味で、中華っぽいです。
こちらのシェフは中華っぽい味付けお得意ですよね。
ここで、どーんと出てきたのが、そうめん?冷麦?おコメの麺のようです。
私たちはそーめん、そーめんと連呼してましたが。(笑)
野菜カレーにからめて食べるとのことですが、これ、不思議に?あいますねー。
どちらかというと優しい味になるでしょうか。ちょっと後ひきます。
チキンカラクリ、というチキンカレー。骨付きチキンがほとんどスープを飛ばすように
とろけるように入っています。結構スパイシー。
ベジタブルプラオ。
初めてコチン(いや、コッチュケララムですね。)のにんじんライスを食べたときの衝撃を思い出します!あれで米派になったようなものですからね。
チキンコフタ、鶏肉団子のカレーです。
油っぽいかな?とちょっと警戒しましたが、全然そんなことなくいい具合にコクがきいています。
この日の出色は、オオトリで出てきました!!
青菜のクートゥ。ほうれんそうのカレーですね。これ、すごい美味しいっ!
おコメのような白い粒は豆です。これもダルの種類らしいです。
ちょっと歯ごたえ残っていい感じ。
満足感ありありのディナー。
やはり、コチン・二バース、あなどりがたし!
シェフ、無事なお帰りをお待ちしてま~す。
4月19日~5月5日までシェフ里帰りのため、お休みになると言うことで
是非行こうと思っていたところ、
さすが!いい男
この日はシェフのおまかせ。
まずは、チーズボム。チーズの入っているサモサです。
まさに爆弾!(ボム)
卵とパロタの炒め物。
パロタを細く麺のように切って卵とかと炒めたもの。
不思議に卵にあうんですよね。
カジキマグロの焼き物、野菜添え(メニューいいかげんな命名です。)
マグロがうんまい!
海老と野菜の炒め物。海老はフリッターのようになっているようですね。
ちょっとチリソース的なお味で、中華っぽいです。
こちらのシェフは中華っぽい味付けお得意ですよね。
ここで、どーんと出てきたのが、そうめん?冷麦?おコメの麺のようです。
私たちはそーめん、そーめんと連呼してましたが。(笑)
野菜カレーにからめて食べるとのことですが、これ、不思議に?あいますねー。
どちらかというと優しい味になるでしょうか。ちょっと後ひきます。
チキンカラクリ、というチキンカレー。骨付きチキンがほとんどスープを飛ばすように
とろけるように入っています。結構スパイシー。
ベジタブルプラオ。
初めてコチン(いや、コッチュケララムですね。)のにんじんライスを食べたときの衝撃を思い出します!あれで米派になったようなものですからね。
チキンコフタ、鶏肉団子のカレーです。
油っぽいかな?とちょっと警戒しましたが、全然そんなことなくいい具合にコクがきいています。
この日の出色は、オオトリで出てきました!!
青菜のクートゥ。ほうれんそうのカレーですね。これ、すごい美味しいっ!
おコメのような白い粒は豆です。これもダルの種類らしいです。
ちょっと歯ごたえ残っていい感じ。
満足感ありありのディナー。
やはり、コチン・二バース、あなどりがたし!
シェフ、無事なお帰りをお待ちしてま~す。
by mokonak4cat
| 2010-04-14 23:01
| カレー:新宿区