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Will I ? 2

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猫と音楽とカフェとカレーと     そんなものたちを愛しておりますな~ごです♪尚、TB、RINKをしてくださいます時は、存じ上げない方にはご一報くださいますようお願い申し上げます。

ワタシがブログ始めたのが2006年1月31日。
いつのまにか、4年になるでしょうか。まあよく続いたもんだ。

そのブログをはじめる以前からのお友だちにここ1年余り会う機会がありませんでした。
お互いに(と思ってます。笑)会いたいな、と思ってからやっと、
会う機会を作ることができました。
まあ春って再生の時だしね!

そんなお店にふさわしいのは、2人とも縁のある、バクの絵のあるあのお店、新大久保駅至近のTaPiRさんかなー。

そういえば、夜メニューがセットになってから始めて来店かもです。
寒いせいか雨のせいか、ワタシがお店に着いた時はどなたもいず、思わずホットワインを注文。
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店主さんとおばか談義。
又ちょうどいいタイミングで差し入れがあったり。おまけでいただきました。(嬉)
そうこうするうちに、友だちも来て楽しくメニューきめですよ。
友だちはハートランド。お気に入りのようです。
この日のカレーは4種類あり、その中の2種類、海老と里芋カレー(ワタシは2度目です)と
里芋がほろほろくずれているところにぷりっぷりの小エビがごろごろ入っています。
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かぶのカレー
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かぶはなんと丸ごと煮てあるんだけど、おはしで切れるかのようにほんやりとしてます。
手前は菜の花とごぼうのサンバル。
絶妙な組み合わせですね!ごぼうがしんなりしていて、
一瞬うど?!って思って口に入れたらごぼうでした。
どれも辛口でお願いしてあるものの、素材が優しいから激辛にはなりようがなく、
それはそれでちょうど素材にあうような辛さのようです。
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マスタードチキン。
家でも似たような焼き方をすることがあるんですが、これはタンドーリっぽくもあるし、
もっとすっきりした味わいな感じといいましょうか、つい手が出てしまいますね。
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ごま入りパパドゥの上に春キャベツのコールスローと、うどのパコラです。
もちろん両方ともスパイシーで美味しいです!
このコールスローも普通のものよりずっとさっぱり。
箸が進みます。
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揚げパンとライス、にんじんのピクルスです。
揚げパンは最初ブーリかと思いましたが、それとも違う感じです。揚げ焼きという感じなので
油っぽさは全然なしです。
にんじんピクルスも丸ごと1本。柔らくてでもしっかり味がついててざくざく食べちゃって。
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この日のデザートは豆乳プリン。
この前のデザートもすごーくすごーく美味しかったんだけど、
この豆乳プリンは最高☆
プリンは固めでしっかりしてる生地です。もう1個ぷりーず♪
と言いたかったんだけど、この前の時点で残すまい、ちっとの残りをかきこんでいたために
ものすごくおなかいっぱい。
そこに豆乳プリンもしっかりしているので、かなりな相当なめいっぱいな満足感でした!!

お友だちともじっくりゆっくり話せてとてもいい時を過ごすことができました。
ごちそうさまでした~。
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by mokonak4cat | 2010-03-08 22:51 | カレー:新宿区
トロントレポ休憩ついでに、たまってるレポをば。

えー、いつも大変にお仕事に忙しい方にお誘いいただきました。
幹事ありがとう!!
2月に入ってましたが、新年会です!(決して誕生会じゃあありません。爆)
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この日は1人体調不調で欠席でしたが、ちびちゃんもいたので5名プラス、って感じですかね?
メニューは店主さんにおまかせ。
もう何度ものリピーターが多いせいか、微妙にみんなの好みをわかられてるかもしれませんね~。(笑)
しょっちゅうマトン、あられ豆腐とか言ってるしね。いつもすみません、わがままで。
それにしても、ワタシ自身、あわや、行けないところでした。今回の風邪、引くと長いです。。。
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赤豆白豆(チリひよこ豆パパド?のせとムング豆のライタ)
ちょうど節分の後だったせいか、豆メニュー2品です。
さすがなアレンジ!!こういう風に豆使うところがスゴイですね♪さすがです!
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これも大好き!ごぼうとれんこんの味噌サブジ。
毎回毎回食べたくなる。レンコンは元々好きだったけれど、この手の根菜はタピさん通うようになって
よけいに好きになっているかも。
最近は家で和の味付けよりもインド風にしたくってたまりません。(残念ながら家人には和風のほうが受けがいい。)
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ゆりねは言うにおよばず、このごぼうとマトンは美味しかった!!
マトンほろほろで、しっかり味が出ていますよ!店主さんはマトンが好きな人がより好きになってくれると思います、とおっしゃってて、な~るほど、と思いました。マッタクその通りだった!!
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おなじみ、あまずっぱなサンバルヌードル。
これ、〆に食べたくなるんだよね~。(〆じゃなかったけど。笑)
これは、幹事のリクエストだそうです。
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おなじみ、もう恒例のあられ豆腐とピーナッツのドライカレーに、
この日はジンジャーチャパティ。
今回ジンジャー増量ですよっ!!!チャパティにコンフィがサンドされてます!
いやー、ごはんにももちろん、あられ豆腐はあうけど、ジンジャーチャパティ、最高ですね!!
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里芋と海老のカレー。これは優しい味でした。でもしっかりスパイシーなんだよね。
タピマジック!!
本日のデザート。
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バナナライスプリン揚げチャパティのせ。
これ、いつもライスプリンは美味しいけれど、この揚げちゃパティとの相性が最高っ!で
今までで一番美味しかったですよ♪
最後に出してくださったお茶も喉にいいと気を使っていただきました。
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美味しかったです、ほんとうに美味しかった!!
おかげで風邪がよくなった気がします。
声出なかったけど、楽しかった。ごちそうさまでした!
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by mokonak4cat | 2010-02-09 22:13 | カレー:新宿区
なんだか、タピ、コルリ、タピ、コルリと通っている気がする今日この頃、
皆様いかがお過ごしですか?

今日は店主さんの主催する「TaPiRのお題のある食事会第2回 ちじみほうれんそうの会」にお散歩友だちのしいさんと参加してきました。
午後、夜と定員制ですが、予約してうかがいます。入れてよかった~!
今回はちじみほうれんそう、ということですが、味が濃いほうれんそうですが、
案外料理には使いにくいので結構買いません。
ワタシたちは午後の部に参加しましたが、初めて食べます、と言ってらした方もいたみたい。
さ~て、これがどう料理されるんでしょう?
黒板にはほうれんそう物が沢山書いてあり、今にもどこからかマダム珍味さんが顔を出しそうな勢いです。
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今回、ドリンクはホットワインと豆乳ホットチャイが、お替りできますよ。素敵☆
はからずも両方飲んでしまったワタシ。
(何故ならお替りをついでくれようとしたしいさんが、間違えてホットワインをチャイの上についだから。爆)
はい、おかげでほろ酔い。いい気分。
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で、前菜といいますか、なんといいましょうか、この美味しいビューティホーなお料理の数々に目を奪われます!どれも美味しくいただきましたが、ワタシの知ってるニョッキとは硬さが全然違うライスニョッキの食感がおもしろかったのと、団子蒸しのまわりのほうれんそうが美味しくて味が濃くってついつい根っこもいただいちゃったのが印象的でした。
カレーは2種類。
辛さは控えめだというので、後から辛味調味料をいただきました。
なくても美味しいけれど、あったらもっと美味しかった!
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今回は、チャパティがないのですねー、と思ったら隠し玉が。
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ほうれんそうの豆乳チーズケーキ。
これのタルト台はチャパティの生地ですよね?すごい!
ただ、難点がひとつ。生地がしっかり過ぎて、ついてきたスプーンでは切れません!(笑)
かぶりつきしました。
最後までサプライズなお食事会。
大満足で充分元はとれましたよ、店主さん。(会費2300円でした。)
さーて、しばらく食べにいけないのが残念!
(え?どのくらいがしばらくなんだって?聞かないでくださいね!!)
ではー、ごちそうさまでした♪
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by mokonak4cat | 2010-01-20 18:30 | カレー:新宿区
少し行かないとすんご~く久しぶりな気がするお店のひとつが、ここTapirさんです。
それもそのはず、気がついたら一番リピートしてるんですよね。
今年一番行ったお店です。
野菜のピクルスです。
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オーブン焼きって、どうするんだろうって思いましたが、
なるほどねー、パエリアパンで焼くわけですね。
パイ皮をのせて焼くようなのと同じですね!パイ皮の代わりが、チャパティってわけですね!
小松菜の緑がすごくきれいですが、小松菜に特有の小松菜くささは感じられません。美味しいですね。
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この日は、おやサンバルヌードルがありませんでしたが、初めてのこれが代わりにありました。
これもとても美味しいなあ。手打ち麺がまた、カレーにからんでおいしいんですよね。
アボガドはカットされて入ってますが、いいアクセントな味になっています。
れんこんとごぼうの味噌サブジは食べてみたかったので、あってうれしい。
ココナッツミルクも入っていると思いますが、味噌との配合はどうなんだろう?
決して味噌だけが勝ってる味ではないんですよね。気になります。
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タピさんのマトンものは、マトンが苦手な人も美味しい、ここなら食べられる、とほざかせますが、
そのマトン料理の中でもこれは秀逸です。
このマトントマトサブジはいけてます。一番トップです!!
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ワタシ的にあられ豆腐とピーナッツのドライカレー。
これは今までに何度食べたことでしょう?
いつ食べてもおいしいけれど、いつ食べても同じ味ではない気がします。
いつ食べても新鮮なんですよね。新しい発見があるというか・・・。

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ゆりねとシイタケのヨーグルトカレー。
最初豆乳カレーとかぶりそう、って思いましたが、全然味は違います。
で、ゆりね、丸ごと煮てあります。食べる直前にくずすわけですね。
ゆりねはじゃがいものような食感で、後を引きますね。

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常習になる危険性のあるTspirさん、あなたもいかがですか?

なにがあったかわかりませんが
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by mokonak4cat | 2009-11-23 21:44 | カレー:新宿区