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猫と音楽とカフェとカレーと     そんなものたちを愛しておりますな~ごです♪尚、TB、RINKをしてくださいます時は、存じ上げない方にはご一報くださいますようお願い申し上げます。

カレーがとまらないっ @沼袋

久しぶりの沼袋たんど~るサン来訪は、カレー奉行の仕切りで伺いました。
題して
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まあ、これは気にしないことにして。
メニューをいつもありがとうございます!
これを拝見するとわくわく感が増しますねっ!
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さて、前菜の3種盛りです。
こちらのお店のディップ系のお料理にはいつも感心させられます。
創意工夫の嵐ですよ。
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多いかなあ、この後食べれるかなあと思っても美味しいからぺロリです。
そのブン、この日はビールを我慢しようとしましたが、ワタシのいるテーブルはそういう方ばかりで
皆さんでビールを飲みたくなるのを我慢していて心強かった(笑)ですよ。
舌鼓をうっていると、シェフがこっちこっちと。
皆さんカメラを持ってタンドールのほうへ。
おお!これはひょっとして、タンドール内見学撮影会ですね!!
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美味しく焼かれてくださいね~。
というわけで、日向鶏のタンドール焼きです。
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外側からじっくりと肉汁を逃がさないで焼けるのでしょうね、実に柔らかくふっくらしてます。
なかなか家庭ではこうは調理できません。
えもいわれぬ香気とでもいいましょうか、いい香りです!
さて、ライスが来て
(白ライスの上の桜の塩漬けも心憎い演出ですが、サフランライスがみょーにうまかったです!)
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カレー4種が来て、いよいよカレー祭りです!!
これは期待がんがんですね!!
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思わず4種盛りで。(○体盛りではありませんよ!)
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梅カレーやほうれん草は以前にもいただいて、もちろん美味しいのは当たり前だったんですが、
こちらのチーズのカレーはいやなんともイタリアンな味わいに、カレーが融合しており、
これはまた癖になる美味しさでした!
今度はこちらでマトンをいただきたいなあ。
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がっつりいただいて満足したら~、というまもなく、
チャイとチョコナンが出てきました!
すごい、美味しい~♪

いや、すごかったです、相変わらず。
美味しかった!!
ご一緒くださいました皆様、見事な仕切りのカレー奉行さま、神な調理のシェフさま
ありがとうございました!
是非又伺います!


(そういえば、足くじいてたのにこちらに伺って、執事の車の迎えを頼んだそんな過去があったっけ・・・青春の蹉跌。違っ)
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by mokonak4cat | 2010-04-28 14:14 | カレー:新宿区